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Da oltre 40 anni Daila opera nel settore dello zucchero, non solo come grossista a livello nazionale ed internazionale ma anche come produttore di zucchero a velo e di granella sia convenzionali che biologici; Daila è anche un Copacker di polveri come lieviti, sale e pepe, integratori alimentari ed altre polveri alimentari in diversi formati.
Produttori di bustine monodose in diversi formati di zucchero e dolcificanti sia in confezioni generiche che personalizzate con il marchio del cliente. Confezionano e/o commercializzano prodotti per industrie dolciarie come amidi, cacao, destrosio, glucosio disidratato e sciroppo di glucosio, zucchero invertito, fecola di patate, spolvero idrorepellente etc. Le loro unità produttive e logistiche sono in continuo sviluppo, la qualità dei loro prodotti e dei loro servizi pre e post vendita hanno permesso a Daila di posizionarsi come leader dell’industria saccarifera italiana.
Daila opera attraverso un rigoroso sistema di controllo degli standard di qualità secondo le regole HCCP come stabilito dalla Legge Europea CE 852/2004 ed è in costante aggiornamento. Particolare attenzione viene dedicata ai rigorosi controlli al fine di evitare il pericolo di contaminazione da parte di corpi estranei, metallici e non, con applicazione di misure di controllo gestite attraverso sistemi CCP. Tutti i tipi di imballi o materiali di confezionamento utilizzati sono testati per alimenti e certificati dai nostri fornitori come richiesto dalla Legge Europea CE 1935/2004.
Lo zucchero semolato* BIANCO di barbabietola è principalmente di origine Europea come Italia, Francia, Germania, Olanda. Il colore Bianco e pulito, lo predispone a diversi e molteplici tipi di impiego dal campo alimentare al campo zootecnico sia industriale che di laboratorio. Lo zucchero semolato Barbabietola è disponibile in diverse granulometrie per diverse tipologie di utilizzo:
⊃ Fine → 0,45-0,65 mm
⊃ Extrafine → 0,20-0,45 mm
⊃ KM → 0,60-1,00 mm
⊃ RG → 1,00-1,60 mm
⊃ RGG → 1,40-3,15 mm
⊃ R2 → 1,60-3,00 mm
FORMATI DISPONIBILI per Fine ed Extrafine :
⊃ Pacco da 1 kg su pallet 80×120 di 960 kg
⊃ Sacco da 25 kg su pallet 80×120 di 900/1000 kg
⊃ Big Bag 1000/1100 kg su pallet 80×120
FORMATI DISPONIBILI per KM, RG, RGG e R2 :
⊃ Sacco da 25 kg su pallet 80×120 di 900/1000 kg.
Lo zucchero semolato di CANNA può essere suddiviso in zucchero grezzo o zucchero raffinato. Disponibile in diverse granulometrie per diverse tipologie di utilizzo. Lo zucchero di canna può avere diversi tipi di ICUMSA (Colore);
Tipologie di zucchero di canna attualmente disponibili:
⊃ Fine → 0,53-0,67 mm
⊃ Extrafine → 0,20-0,45 mm
⊃ Bruno Light
⊃ Bruno Dark
⊃ Bruno Muscovado
FORMATI DISPONIBILI
Zucchero di canna bianco fine ed extrafine:
⊃ Pacco da 1 kg su bancale 80×120 di 960 kg
⊃ Sacco da 25 kg su bancale 80×120 o 100×120 di 1000 kg
⊃ Big Bag 1000/1100 kg su bancale 80×120 o 100×120
Zucchero di canna Bruno light e Dark:
⊃ Pacco da 1 kg su bancale 80×120 di 960 kg
⊃ Sacco da 10 kg su bancale 80×120 o 100×120 di 1000 kg
⊃ Sacco da 25 kg su bancale 80×120 di 1000 kg
⊃ Big Bag 1000/1100 kg su bancale 80×120 o 100×120
Zucchero di canna Muscovado:
⊃ Sacco da 25 kg 80×120 di 1000 kg
Possibilità di bustine personalizzate in diverse grammature 3 gr, 4gr, 5gr sia stick, quadrate e rettangolari in confezione da 5 o 10 kg.
| Carbonati | sodio, ammonio |
| Bicarbonati | sodio, ammonio |
| Fosfati | ammonio, calcio, sodio pirofosfato (SAPP) |
| Fibre | Psyllium, Carote, Pisello, Barbabietola, Mela, Agrumi, Guar, Inulina. |
| Farine funzionali | Lino, Carota, Barbabietola, Zucca, Cavolo verde. |
| Farina di carrube (Carob powder ) | Sostituto del cacao 10-25% in bakery, dairy, beverages (instant coffeee/choco drinks) |
Proteine concentrate, isolate, idrolizzate di vari tipi
| Prodotti per enologia | Ammonio fosfato bi, potassio bicarbonato eno, PVPP, Vitamina B1 Hcl |
| Anti impaccanti | Silici, Tri calcio fosfato, Potassio ferrocianuro, Magnesio carbonato. |
| Antischiuma | Siliconici, non siliconici |
| Umettanti | Glicole monopropilenico USP, Glicerina veg. 99,7% food grade. |
| Latte e derivati | WPC / Latte /Siero dolce. |
| Frutta e verdura in polvere | Disidratata, concentrata. |
| Farina di carrube (Carob powder ) | Sostituto del cacao 10-25% in bakery, dairy, beverages (instant coffeee/choco drinks) |
| Oli essenziali | Cumino, Asafetida, Origano,Timo |
| Estratti vegetali | Liquirizia (varie forme), Tè. |
| Aminoacidi |
La Ricerca Applicata di Torchiani su richiesta,
effettua indagini e test in loco
per individuare il miglior prodotto sul mercato per la tua specifica applicazione.
Torchiani Srl, lavorando nel settore dei prodotti chimici deve prestare assoluta attenzione alla sicurezza, rispettando severi standard qualitativi per ogni fase della lavorazione, gestione e smaltimento dei prodotti. Le numerose certificazioni di qualita’ di cui Torchiani Srl dispone attestano la serieta’ dell’azienda e la totale sicurezza in cui avviene la commercializzazione dei prodotti chimici.
Tali certificazioni, oltre ad essere requisiti legali, rappresentano un’ulteriore sicurezza per i lavoratori, per gli stabilimenti limitrofi alla sede aziendale, per gli acquirenti e per l’ambiente.
CERTIQUALITY e’ un Organismo al servizio delle imprese accreditato per la certificazione dei sistemi di gestione aziendale per la qualita’, l’ambiente, la sicurezza e la certificazione di prodotto.
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